Aprendendo com Eventos: Oktoberfest 2022
O Oktoberfest é um evento anual, muito conhecido e que ocorre em diversas partes do mundo, inclusive no Brasil.
Nesse artigo você conhecerá um pouco mais sobre a história desse evento, com suas edições na Alemanha e no Brasil. Ao final, você conseguirá tirar insights de um evento tradicional e muito querido por milhares de pessoas. Vamos lá?
- História da Oktoberfest
- Oktoberfest no Brasil
- Oktoberfest de Munique
- Confira outros insights para os seus eventos
História da Oktoberfest
A Oktoberfest, ou Wiesn como é conhecida em Munique, é um festival de cerveja que surgiu na Alemanha na cidade de Munique.
Ele foi criado em 1810 pelo rei bávaro Luís I, para que celebrasse o seu casamento no parque Theresienwiese, que em português seria Prado de Teresa, nome esse dado em homenagem à noiva chamada Teresa.
Mesmo depois de tantos anos, o evento ainda ocorre no mesmo lugar, seguindo diversas tradições e uma programação fixa.
Desde o ano de 1872 ela ocorre aos sábados depois do dia 15 de setembro às 12h, contando com uma cerimônia de abertura chamada de “O’zapft is!” que significa “Está aberto”.
Essa cerimônia consiste em abrir ou romper o primeiro barril de cerveja na tenda da Schottenhamel, chamada também de tenda da juventude.
O evento dura duas semanas e acaba no primeiro domingo de outubro, por isso seu nome é Oktoberfest, da Festa de Outubro.
Ainda no primeiro ano em que foi realizada, em 1810, o evento contou com uma corrida de cavalos como cerimônia de encerramento.
Além do Oktoberfest celebrar a cerveja, união e a juventude, a partir de 1811 ela passou a promover a agricultura e economia da área do estado da Baviera, no sul da Alemanha.
Já em 1811, foi tomada a decisão de repetir a corrida de cavalo nos próximos anos, começando mais uma tradição da Oktoberfest, que acabou no ano de 1960.
Tendo começado em 1810, com mais de 200 anos de tradição e festival, o Oktoberfest deixou de acontecer apenas em 24 ocasiões, devido a pandemias e guerras.
Em 1910 foi comemorado os 100 anos de Oktoberfest, e foi nessa mesma edição que bateram um recorde de 120.000 litros de cerveja consumidos.
Mas a festa alemã em Munique chegou ao seu formato atual no ano de 1960.
História da Oktoberfest no Brasil
O Brasil é um país recheado de cultura, com diversas raízes europeias por conta da colonização que ocorreu ao longo dos anos, e junto com os imigrantes alemães, que chegaram por volta de 1820, veio também essa tradição. Mas não foi nesse momento que o evento passou a ocorrer.
Na verdade, descendentes alemães leram sobre a Oktoberfest de Munique e pensaram que seria uma boa ideia replicá-la na cidade de Blumenau.
Lembrando que Blumenau foi colonizada por um alemão em 1850 e hoje em dia é oficialmente a Capital Brasileira da Cerveja, possuindo uma das maiores Oktoberfests do mundo, ficando atrás apenas da de Munique, é claro.
A primeira Oktoberfest brasileira aconteceu em 1980, em Blumenau. Mas com a disseminação de notícias e várias cidades que foram colônias alemãs, o costume se espalhou.
Podemos encontrar festivais com essa temática em todo o Brasil, cada cidade faz do jeito que prefere, mas a essência é a mesma: com trajes típicos, muita cerveja e alegria.
Mas isso não se aplica apenas ao Brasil, a Oktoberfest é um evento mundial, sendo realizado no Chile, Canadá, China, nos Estados Unidos e em outros países.
A partir de agora, focaremos no Brasil. Vamos lá?
A Oktoberfest no Brasil
As edições mais conhecidas da Oktoberfest realizada no Brasil são as de Blumenau no estado de Santa Catarina, em São Paulo capital, em Santa Cruz no Rio Grande do Norte e em Igrejinha no Rio Grande do Sul.
Edição de Blumenau 2022
A edição de Blumenau vem sendo realizada desde o ano de 1984, e depois da pandemia, essa tradição não poderia ser diferente.
Atualmente, o evento dura 19 dias, indo do dia 05 de outubro até 23 de outubro, na edição deste ano.
Na edição de 2022, que ocorreu dentro da Vila Germânica, o evento contou com 634 mil participantes, tendo 683 mil litros de chopp consumidos.
Vamos analisar esse evento começando pelo tópico principal dele: as cervejas!
Já no planejamento eles entraram em um acordo com a Ambev que ficou como cervejaria oficial, e a Spaten foi a escolhida como cerveja oficial do evento.
Porém, eles contaram com mais de 100 rótulos de cervejas ao total, ou seja, mais de 100 opções de marcas e sabores para as pessoas que escolherem.
Além disso, o público teve a sua disposição 17 cervejarias, desde as alemãs até as brasileiras, sendo as mais tradicionais como Bierland, Cerveja Blumenau e algumas novas do mercado.
Os valores da cerveja são:
- Pilsen – R$14
- Especial R$16
- Superespecial – R$20
Mas é claro que para quem não estava tão a fim de beber cervejas, poderia encontrar sucos, águas e refrigerantes nos estandes das cervejarias.
Realeza
A festa da Oktoberfest em Blumenau é muito conhecida pela sua realeza, que é um concurso feito para definir uma rainha e duas princesas.
É função da princesa levar o nome do evento para o resto de Blumenau e ao redor do mundo.
Todos os anos esse concurso é refeito para que o rosto da Oktoberfest seja renovado, acontecendo sempre no último dia do evento.
Esse ano quem ganhou o título de rainha foi Joice Prochnow, a 1° princesa é Heloisa Hort e a 2° é Edna Louise Oliveira.
Comidas típicas
Existem alguns elementos muito característicos da culinária alemã e que estavam presentes na Oktoberfest para uma melhor imersão dos participantes.
Como por exemplo o Rollmops, strudel de maçã, Schnitzel, Frikadellen e outros sabores da Alemanha. Foram mais de 150 pratos para quem quisesse experimentar as delícias e entrar de cabeça na experiência.
Desfiles
Os desfiles são parte importante da programação da Oktoberfest, apesar deles acontecerem na rua, fora de onde ocorre o evento.
Ele vai para a Rua XV de Novembro e é sempre uma caminhada muito animada e que leva todo o público para a rua.
Sustentabilidade
Essa edição teve outro ponto importante: eles voltaram a colocar em prática movimentos em benefício ao meio ambiente e sustentabilidade.
O plano de ação foi divulgado em seu site e algumas das ações são redução de materiais impressos, estímulo de usos de meios de transporte alternativos aos carros e plano para manejo dos resíduos gerados.
Até 2026, eles esperam que o evento se torne Carbono Zero, usando diferentes ações e tomando decisões mais inteligentes no planejamento.
Você pode conferir mais sobre as ações que serão colocadas em prática no próprio site da Oktoberfest, aqui.
Segurança reforçada
A Oktoberfest de Blumenau contou com uma segurança reforçada para evitar roubos e furtos, diferente de outros grandes eventos que rolaram este ano e tiveram um alto número de assaltos.
Ativações de marca
Em um evento, as marcas participantes são muito importantes, já que elas vão ser patrocinadoras e consequentemente atrair mais pessoas para o seu evento.
Não sendo uma ação boa apenas para os produtores da Oktoberfest, mas sendo uma forma das marcas se promoverem e criarem experiências incríveis para os seus consumidores.
Conheça algumas das marcas presentes no evento:
Hemmer
A Hemmer é uma marca de alimentos com sede em Blumenau com raízes alemãs e não poderia ficar de fora da Oktoberfest em sua edição de volta depois da pandemia.
A Hemmer foi patrocinadora oficial da Oktoberfest e contou com um estande muito interativo para os participantes, com direito a espaço instagramável e um desafio.
O desafio culinário feito por eles aconteceu durante os dias 12 e 15, e consistia em uma brincadeira mais para pais e filhos. Uma pessoa não poderia usar as mãos enquanto a outra deveria ter os olhos vendados, dessa forma elas deveriam reproduzir um prato típico da Alemanha.
Mas nos outros dias, como o desafio não iria acontecer, eles tinham uma piscina de bolinhas gigante, com bolinhas amarelas para demonstrar a mostarda amarela, ícone da marca.
Perdigão
A Perdigão também foi uma patrocinadora da Oktoberfest, contaram com um estande exclusivo e foram fornecedoras de produtos da Linha Ouro para a produção dos alimentos e refeições vendidos.
Forneceram inclusive para a competição de Bratwurt em metro, que é parecida com as competições de quem come mais que podemos ver em filmes ou séries.
Fort Atacadista
A Fort Atacadista é uma marca de atacados e varejos alimentares no Brasil, e eles fizeram uma série de ações na Oktoberfest.
O próprio lema da festa foi “A Oktober ficou mais Fort”, e a marca levou para o evento a Fort Arena, onde suas ações ficaram concentradas.
Em primeiro lugar temos a câmera 360°, famosa nas redes sociais, que grava um vídeo no cenário característico da vila germânica.
Além dessa interação, eles tinham também o jogo do martelo e uma máquina de pegar vantagens.
Contaram também com o Desafio do Serrote, tradicionalmente chamado de Trummzegewette. Consiste em um desafio de duas pessoas que devem terminar de serrar um tronco de madeira no menor tempo possível.
O prêmio do desafio consistia em um vale compras de R$300 para comprar nas lojas da rede Fort.
A marca espera que sejam distribuídos mais de 30 mil brindes durante todo o evento.
Unifique
A Unifique é uma marca de operadora de telefones, e eles levaram o 5G para dentro do evento.
Ou seja, eles farão diversos testes e demonstrações de como o 5G funciona com os seus próprios equipamentos.
Em seu estande os participantes poderiam jogar um game chamado Unifique Brats criado pela V3X, uma empresa de Blumenau.
Mike’s
A marca Mike’s foi responsável pelo único bar sem cerveja do evento, por ser uma marca que conta com bebidas alcoólicas, mas que geralmente são um mix de vodka com suco de limão ou outros.
É uma sub marca da Ambev e contou com o Lounge ‘s Mike, para vendas da bebida.
Mas não foi só isso, eles tiveram uma piscina de bolinhas que você poderia mergulhar e se divertir, e contaram com um espaço instagramável da marca Mike’s.
Formas de engajamento no evento
Existiram várias formas de engajamento na Oktoberfest, além das que as marcas proporcionam ao participante. Confira:
Traje típico
É muito comum que as pessoas participem dos eventos de Oktoberfest vestidos com trajes típicos, principalmente no grande evento de Blumenau.
Não é obrigatório, mas se você estiver trajado de acordo com as regras dos trajes típicos, você tem direito a meia entrada, ou então nem paga nada pela entrada.
Ritual de retirada do caneco
Tanto na cerimônia de abertura quanto na de encerramento, o ritual de retirada do caneco acontece desde 1984 e nessa edição não foi diferente. Ele emocionou muitas pessoas depois de ter ficado guardado por dois anos por conta da pandemia.
Durante o ritual, o caneco e um prato típico alemão são apresentados para a rainha da festa.
Parque de diversões
Mesmo as crianças podem se divertir durante o evento, para isso, existe um parque de diversões, criado principalmente pelo fato de um dos dias do evento cair no Dia das Crianças.
Na própria Vila Germânica, eles conseguiam brincar em um chapéu mexicano, tirolesa e subir na roda gigante.
Oktober Karte
O Oktober Karte é um cartão utilizado para todas as compras dentro do evento, sendo também a única forma de pagamento que foi aceita.
Isso foi feito com o objetivo de gerar menos filas para os participantes, sendo também um modo de pagamento muito mais rápido e seguro, e se o dinheiro carregado no cartão não for utilizado, o reembolso após o período do evento é automático.
Edição de Igrejinha 2022
A Oktoberfest de Igrejinha no Rio Grande do Sul, vem acontecendo desde o ano de 1988.
O principal diferencial desse evento é que ele sempre conta com milhares de voluntários para fazer com que tudo seja possível.
Os voluntários auxiliam na organização e participam durante todo o evento de forma ativa, como uma atividade da comunidade realmente.
O evento é feito dentro do Parque da Oktoberfest, onde é montada a Vila Germânica, de forma que lembre uma pequena vila alemã.
São 4 pavilhões e 5 palcos para as apresentações e convidados, além de 150 choperias e postos de saúde para atender os participantes.
A marca oficial de Chopp da edição deste ano foi a AMSTEL, fabricada pela Heineken que levou outras cervejas para o evento também.
Carreata de Chopp
Um dia antes de começar a Oktoberfest de Igrejinha, acontece a Carreata de Chopp, realizada pela AMIFEST (Associação de Amigos da Oktoberfest de Igrejinha).
Nessa carreata participam o trio de soberanas e pessoas de cargos importantes da AMIFEST. Eles percorrem algumas das regiões da cidade e ainda possuem um trio elétrico e um caminhão tanque recheado de chopp.
Durante a caminhada junto da carreata são distribuídos copos com bebida e folhetos da Oktoberfest.
Esse mini evento começa ao meio dia e vai seguindo até as 19h da noite quando chega em Igrejinha, o ponto final.
Dias especiais
Uma característica marcante da Oktober de Igrejinha, são os dias específicos para cada grupo de pessoas.
Eles são chamados de Kindertag, Besonderertag e Seniorentag, sendo dias com programações especiais para crianças, pessoas com deficiência e para os mais velhos.
Kindertag
A Oktoberfest infantil tem entrada franca durante todo o dia, contando com apresentações culturais, artísticas, folclóricas e um espetáculo de dança para as crianças.
Besonderertag
Esse é o dia específico e especial para APAE’s e outras pessoas com deficiências. Ele também apresenta entrada franca e uma programação voltada para a cultura e arte.
Eles contaram também com uma celebração ecumênica e participação de bandas musicais.
Seniorentag
E por último a Oktoberfest da Terceira Idade, que tem entrada franca caso o participante doe 1kg de alimento não perecível ou produto de limpeza, que serão doados para o Hospital Bom Pastor da Igrejinha.
No dia para a Terceira Idade, eles começam com uma caminhada e com um desfile que vai em direção ao parque da Oktober.Ao longo do dia ocorrem grupos de dança, desfile de reis e rainhas da terceira idade e orquestras.
Diversidade Musical
Visando ainda mais diversão por parte dos participantes do evento, o festival contou com a presença de inúmeros artistas.
Dentre eles estavam Zé Neto & Cristiano, Maiara & Maraísa, Dilsinho, música eletrônica e muitas outras. Apresentações para todos os gostos não faltaram.
Formas de engajamento durante o evento
Ao longo do evento foram promovidas diversas atrações e atividades de engajamento. Confira algumas delas:
Chopp em metro
Um dos concursos mais conhecidos da Oktoberfest é o Chopp em Metro, em que os participantes bebem 600ml de chopp de uma tulipa, e quem beber no menor tempo possível ganha.
Jogos germânicos
Na Alemanha os jogos são muito importantes para o evento da Oktoberfest, eles são especialmente voltados para o físico dos participantes.
O principal deles é a serra de duas pontas, ou desafio do serrote, nele uma dupla precisa cortar uma tora de madeira no menor tempo possível.
Mas além destes, podemos encontrar também a prova do machado, carrinho de mão, cabo de guerra e batalha viking.
A Corte
Todo ano são definidas as mulheres que serão o trio de Soberanas da Oktoberfest. Sendo a rainha Raíssa Mirella Schäfer, a Princesa Lara Luisa Kunst e a outra Princesa Thais Chaiane Volz Wiebling.
Edição de São Paulo 2022
A Oktoberfest de São Paulo ocorreu em outubro com 9 dias de evento, sendo a 5° edição na cidade.
Ela ocorreu em São Paulo, no Ibirapuera, e contou com a participação de milhares de pessoas, marcas e artistas.
A cervejaria oficial do evento foi a Spaten, da Ambev, mas também tiveram muitos outros rótulos ao longo de toda a festança.
Foram várias cervejas diferentes para os participantes provarem e se divertirem, como a Colorado Appia, Patagonia Weisse e outras.
Ativações de marca
Confira as ativações de marca que estiveram presentes na Oktoberfest São Paulo 2022.
Cepêra
A Cepêra foi uma das patrocinadoras da Oktoberfest SP e levou diferentes experiências aos participantes.
Eles apresentaram o espaço Sabores Experience, em que você podia entrar em dois ambientes diferentes, um voltado para o ketchup e outro para mostarda, carros chefe da marca.
O espaço para ketchups tinha um brinquedo chamado Tombo Legal e serviria como um ótimo cenário para algumas fotos.
Enquanto o espaço da mostarda trouxe uma interação e um espaço instagramável para os participantes.
Spaten
A cervejaria oficial do evento também promoveu suas ativações. Eles tentaram criar um espaço parecido a um espaço ao ar livre muito comum na Alemanha, e muito aconchegante também.
Mike’s
Participando também da Oktoberfest de SP estava Mike’s, a marca de drinks prontos em latas.
Eles contaram com um pequeno estande, mas com muita diversão e descontração. O lema do estande foi “Para você que não está afim de cerveja, que tal Mike’s?”
A marca tinha uma Blitz que fiscalizava o copo de quem não tinha caneca de chopp ou cerveja em suas mãos, e quem for abordado pela Blitz ganha uma latinha de Mike’s.
Açúcar Guarani
O Açúcar Guarani produziu uma experiência junto com a Agência MAK, uma conhecida empresa de live marketing.
Consistia em um estande totalmente instagramável, com uma bike personalizada, um espaço para fotos e venda de algodão doce.
Era um espaço bem lúdico, voltado principalmente para as crianças que acompanhavam seus pais.
Sustentabilidade
O evento contou com algumas ativações de sustentabilidade também, abrindo mão de copos descartáveis e oferecendo aos participantes canecas de vidros comuns para beber chopp.
A estimativa é que foram salvos 1,8 toneladas de plástico apenas no evento de 9 dias.
Outro ponto sustentável do evento foi o uso de energia limpa durante toda a produção.
Foi usada biomassa de cana de açúcar, fornecida pela parceria com a Tereos, fabricante de energia renovável.
Oktoberfest em Munique
A Oktoberfest em Munique é muito tradicional e vem ocorrendo há pelo menos 200 anos, exceto 24 vezes que teve que ser cancelada.
Este ano o evento teve 5.7 milhões de participantes, que chegaram de todos os cantos do mundo para participar do tradicional evento.
Lá os participantes experimentaram diversas comidas típicas, e diferente do Brasil, a grande maioria do público estava vestida com trajes típicos.
Os participantes poderiam ir em atrações como roda gigante, carrossel, montanha russa, um tobogã e muitas outras, para diversão tanto dos adultos quanto das crianças.
Haviam cabines de fotos para quem quisesse guardar memórias daquele evento, assim como jogos típicos, por exemplo o do martelo, e lojinhas de lembrancinhas com imãs, chaveiros e canecos.
Confira outros insights para os seus eventos
Se você acha que esse artigo está muito completo e vai agregar para as suas próximas produções, não deixe de ler os nossos outros artigos da série Aprendendo com eventos!